Resep Udang BBQ Dabu-Dabu yang Enak Banget

Udang BBQ Dabu-Dabu

Sedang mencari ide Resep Udang BBQ Dabu-Dabu yang Enak Banget yang unik?, Resep Udang BBQ Dabu-Dabu, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Udang BBQ Dabu-Dabu yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang BBQ Dabu-Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Udang BBQ Dabu-Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Udang BBQ Dabu-Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Udang BBQ Dabu-Dabu yang dapat sobat jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Udang BBQ Dabu-Dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang BBQ Dabu-Dabu menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Udang adalah salah satu sajian favorit keluarga kami, mau dimasak apa saja pasti langsung laris manis. Kali ini saya masak udang saus barbeque dengan siraman sambal dabu-dabu. Citarasa udang yang gurih berbalut bumbu BBQ berpadu apik dengan sambal dabu-dabu yang memiliki rasa pedas asam segar. Resepnya saya adaptasi dari resep Pawonku.

Sajian ini sekaligus untuk menyemarakkan #ComboNgabibita_BBQ bersama teman-teman #CookpadCommunity_Bogor

Source: Pawonku (dengan modifikasi)

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang BBQ Dabu-Dabu:

400 gram udang, sayat punggungnya
1/2 buah jeruk nipis
1 genggam kemangi
2 sdm margarin
Bumbu BBQ
2 siung bawang putih (penambahan dari saya)
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap inggris
2 sdm saus sambal
1 sdt oregano
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1 sdm saus tomat
1/2 sdt lada bubuk (penambahan dari saya)
2 sdm minyak sayur (resep asli olive oil)
Sambal Dabu-dabu
1/2 buah tomat merah
1 buah tomat hijau
2 butir bawang merah
5 buah cabai rawit oranye
3 buah cabai rawit hijau
1/4 sdt garam (penambahan dari saya)
1/2 sdt gula pasir (penambahan dari saya)
1/2 buah jeruk nipis
3 sdm minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat Udang BBQ Dabu-Dabu

Lumuri udang dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit, bilas. Campur semua bumbu BBQ, lumurkan ke udang, tambahkan kemangi. Aduk rata. Diamkan sekitar 10 menit supaya bumbu meresap
Panaskan margarin di grill pan, lalu panggang udang sampai matang sambil diolesi sisa bumbu. Angkat, tempatkan di piring saji
Sambal dabu-dabu: potong-potong semua bahan sambal. Bubuhkan garam dan gula. Beri perasan jeruk nipis. Aduk rata. Siram dengan minyak panas
Sajikan udang dengan sambal dabu-dabu