Langkah Mudah untuk Membuat Potato wedges with BBQ Sauce Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Potato wedges with BBQ Sauce, Menggugah Selera yang unik?, Resep Potato wedges with BBQ Sauce, Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Potato wedges with BBQ Sauce, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Potato wedges with BBQ Sauce yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Potato wedges with BBQ Sauce, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Potato wedges with BBQ Sauce yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Potato wedges with BBQ Sauce yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Potato wedges with BBQ Sauce adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Potato wedges with BBQ Sauce diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Potato wedges with BBQ Sauce sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Potato wedges with BBQ Sauce menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Saat sore hari dan lagi2 saat cuaca dingin, hujan lebat.. Jadi pengen ngemil yg gurih2 hangat... Di dapur ada kentang... Hmmm.. Lgsg terpikirkan olehku utk membuat potato wedges tp yg digoreng agar renyah, krn saya tdk suka yg di oven.. Lalu ide tambahan dari suami, gimana kalo makan kentangnya dicocol sama saus bbq homemade?! Nahhh lgsg eksekusi deh,,, enak bgtt dicocol di saus bbq apalagi dimakan saat kentang goreng masih hangat.. Wihhh manteeppp... Yukkk direcook..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Potato wedges with BBQ Sauce:
- 300-400 gr kentang
- 200 gr tepung bumbu serbaguna (saya memakai s*jiku)
- 1 sdm dry parsley
- 1 sdt dry oregano
- minyak utk menggoreng
- bumbu perendam :
- 3 siung bawang putih, haluskan
- secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk
- secukupnya air
- saus bbq:
- 1/2 bh bawang bombay uk kecil, cincang kasar
- 1 sdm saus inggris
- 2 sdm pasta tomat
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt bwang putih bubuk
- 1 sdt dry oregano
- 1 sdt dry parsley
- secukupnya gula, garam, kaldu ayam bubuk
- secukupnya larutan tapioka
- secukupnya air
Cara untuk menyiapkan Potato wedges with BBQ Sauce
- Langkah pertama adalah mencuci bersih kentang, karena kita tetap menggunakan kulitnya. Lalu potong - potong kentang.
- Kemudian campur semua bahan utk bumbu perendam, lalu rendam potongan kentang selama kurang lbh 10 mnt. (Penggunaan garam jangan terlalu bnyak, ckup sdikit saja agar tdk asin,krn kentang mampu menyerap garam dg sempurna) :-) :-)
- Sementara sambil menunggu kentang, kita campurkan tepung bumbu serbaguna dengan oregano dan parsley. Aduk merata, sisihkan.
- Sambil menunggu rendaman kentang kita pun bisa sambil membuat saus bbq nya
SAUS : tumis bawang bombay dg margarin hingga harum. Lalu masukkan semua bahan2 saus lainnya (kecuali larutan tapioka). Selah mendidih, masukkan larutan tapioka, aduk terus menerus hingga matang merata dan kekentalannya pas. Angkat.
- Setelah kentang direndam, gulirkan satu persatu potongan ketang pada tepung. Balurkan tepung pada setiap bagian kentang hingga terbalur dg sempurna.
- Goreng kentang dg api yg relatif sedang dan deep fry agar kentang renyah dan matang merata. Jika sudah kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan kentang goreng bersama saus nya... Paling enak jika dimakan saat hangat agar teksur masih renyah.. Selamat mencoba :-)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Potato wedges with BBQ Sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!