Bagaimana Menyiapkan Ayam Saus Barbeque, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Ayam Saus Barbeque, Lezat yang unik?, Resep Ayam Saus Barbeque Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Ayam Saus Barbeque, Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Saus Barbeque yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Saus Barbeque, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ayam Saus Barbeque yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Ayam Saus Barbeque yang bisa sobat jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Saus Barbeque yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Saus Barbeque menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bersihin freezer, ternyata masih ada fillet ayam, lihat di chiller juga masih saus barbeque, stok bawang bombay melimpah, ada kentang, ya sudah disatukan aja. Ternyata mereka kompak, rasanya enak. Campuran tepung bisa diganti tepung mix instan untuk menggoreng. Untuk lebih kriuk bisa ditambahkan baking powder di tepungnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Saus Barbeque:
- 3 buah kentang
- Secukupnya minyak goreng
- Bahan marinasi:
- 500 gr fillet ayam
- 3 siung bawang putih, haluskan
- Merica bubuk
- Garam/ kaldu cair / kecap asin
- Campuran tepung:
- 10 sdm tepung beras
- 10 sdm tepung kanji/tapioka
- Sejumput oregano
- Sejumput garam
- Bahan pencelup:
- 1 butir telur kocok lepas
- Sejumput garam
- Bumbu:
- 150-200 gr Saus barbeque instan
- 1 butir bawang bombay kecil, iris
- 1-2 sdm kecap manis
- 3 sdm gula pasir
- Minyak wijen
- Oregano
- 2 sdm margarin untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Saus Barbeque
- Potong ayam fillet sesuai selera, lumuri dengan bumbu, marinas minimal 30 menit
- Iris kentang, rendam air minimal 15 menit, tiriskan, goreng. Sisihkan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng. Aduk rata campuran tepung, bisa tambahkan sedikit Baking powder kalau suka. Siapkan telur kocok. Ambil potongan ayam, gulingkan ke campuran tepung, masukkan ke kocokkan telur, gulingkan lagi ke campuran tepung, jangan diremas ya. Kibaskan ayam sebelum masuk penggorengan supaya bisa kriwil. Masukkan ke wajan goreng sampai matang. Sisihkan.
- Panaskan wajan, masukkan margarin, masukan bawang bombay, tumis sampai harum dan layu.
- Masukkan saus barbeque. Tambahkan gula pasir, kecap manis secukupnya, minyak wijen, taburi oregano, aduk rata. Tes rasa. Masak sampai meletup-letup.
- Masukkan kentang goreng, aduk, biarkan sebentar agar meresap. Jika ingin encer boleh tambah air.
- Tata ayam goreng tepung di piring saji. Siram dengan saus barbeque yang sudah dicampur dengan kentang goreng. Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Saus Barbeque yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!