Resep Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce, Sempurna
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce adalah untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce menggunakan 33 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu waktu kerja di Lampung pernah makan steak enak yang pake mashed potato. Tapi satu porsi steak harganya sekitar Rp. 200K (cukup nguras kantong). Udah setahun lebih tinggal di Jambi, tiba2 pengen makan mashed potato. Lihat stok bahan di kulkas dan di dapur sepertinya cukup lengkap untuk membuat mashed potato sendiri.
Akhirnya... taraaaaaamm.. jadi deh masak mashed potato plus tambahan2 lainnya.. Hehee
#5resepterbaruku
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce:
- A. bahan mashed potato :
- 300 gr Kentang (kupas, potong dadu)
- 1 sdm Mentega
- 75 ml Susu plain
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 2 sdm Keju parut
- B. bahan saus barbeque :
- minyak goreng untuk menumis
- 1/2 buah bawang Bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah tomat ukuran sedang, parut
- 1 sdm kecap Inggris
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdm Cabai bubuk
- 200 ml Air
- 2 sdm Gula merah
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdm kecap manis
- 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 3 sdm air
- C. bahan ayam goreng :
- 2 potong Ayam bagian dada (fillet)
- Bumbu marinase : garam, lada, bawang putih 1 siung (cincang halus)
- 3 sdm Tepung terigu
- 1 sdm Tepung maizena
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdt Bawang bubuk
- 1/4 sdt Baking soda
- 1 butir Telur
- Minyak untuk menggoreng
- Tambahan : Buncis rebus dan wortel rebus
Langkah-langkah untuk membuat Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce
- Cara membuat mashed potato :
1. Cuci bersih kentang, lalu kukus sampai masak. Angkat
2. Haluskan kentang yang masih panas dengan menggunakan garpu. Tambahkan mentega, aduk rata.
3. Tambahkan susu, garam, lada, keju. Aduk rata.
4. Panaskan teflon, masak adonan sambil terus diaduk dengan api kecil sampai keju meleleh. Matikan kompor, sisihkan. - Cara membuat saus :
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukan semua bahan, kecuali tepung maizena. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa.
3. Masukan larutan maizena, masak sampai mendidih. Matikan kompor, sisihkan. - Cara membuat ayam goreng:
1. Bersihkan ayam, kemudian campur dengan bumbu marinase. Diamkan di freezer selama 30 menit.
2. Campur tepung terigu, maizena, garam, lada, bawang bubuk, baking soda. Aduk rata, sisihkan.
3. Di mangkuk lain siapkan telur yang kocok lepas.
4. Celupkan ayam pada telur kocok, kemudian balur dengan tepung sambil ditekan2 dan dicubit2.
5. Goreng pada minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan. - Finishing : Tata ayam, kentang, dan saus di piring. Tambahkan wortel dan buncis rebus
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!