Resep Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom, Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Resep Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom yang Lezat yang unik?, Resep Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom yang bisa Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom memakai 43 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Gegara kangen salah satu menu yg menurutku enak di salah satu resto di madiun, tp jauh jd bikin sendiri aja deh... 😀
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom:
- ▶ crispy chicken steak :
- 1/2 kg dada ayam fillet (potong-potong sesuai selera)
- ▶ bumbu buat marinasi fillet ayam :
- 1 buah jeruk nipis (di peras)
- 1 sdm bubuk bawang
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- ▶ tepung untuk lapisan fillet ayam :
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 4 sdm tepung tapioka
- 4 sdm maizena
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt bubuk bawang
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 1 butir telur (kocok lepas, untuk baluran)
- ▶ saus bbq :
- 175 ml saus bbq instan
- 10 biji jamur kancing kalengan (belah)
- 2 siung bawang putih L size (cincang halus)
- 1/2 buah bawang bombay L size (cincang kasar)
- secukupnya gula, garam, dan lada bubuk
- 1 sdm maizena (larutkan dengan 2 sdm air)
- 1 sdm margarin dan minyak (untuk menumis)
- ▶ onion rings
- 1 buah bawang bombay
- 1 butir telur (kocok lepas)
- secukupnya tepung (sisa buat bikin steak)
- secukupnya tepung roti
- ▶ mixed vegetables :
- 3 buah wortel (potong dadu)
- 10 kuntum buncis (potong2 pendek)
- 1 buah jagung (pipil)
- 1/4 buah bawang bombay (cincang kasar)
- 1 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 sdt kecap asin
- secukupnya air
- secukupnya gula, garam, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk
- 1 sdt margarin dan minyak (untuk menumis)
- ▶ pelengkap lain :
- secukupnya kentang goreng
Cara membuat Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom
- ▶ crispy chicken steak : setelah ayam di cuci bersih, marinasi fillet ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan minimal 30 menit dan taruh di chiller. Lalu, setelah di marinasi gulingkan ayam ke dalam tepung bumbu, celupkan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan lagi pada tepung. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Sisihkan.
- ▶ saus bbq : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan jamur dan kemudian saus bbq instan, sambil di aduk-aduk tambahkan gula, garam, dan lada secukupnya. Jika rasa sudah pas, tambahkan larutan maizena. Tunggu hingga meletup letup. Angkat, sisihkan.
- ▶ onion ring : potong bawang bombay melintang, lalu siangi hingga terlihat bentuknya seperti cincin. Celupkan kedalam kocokan telur, baluri dengan tepung bumbu, celupkan ke dalam kocokan telur lagi dan terakhir gulingkan ke dalam tepung roti. Goreng hingga matang. Sisihkan.
- ▶ mixed vegetables : rebus sebentar potongan wortel, buncis dan jagung pipil. Angkat dan rendam kedalam air dingin sebentar. Lalu di wajan lain panaskan minyak dan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masukan sayuran yang sudah di rebus, tambahkan sedikit air dan gula, garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk dan kecap asin. Tunggu hingga air surut. Sisihkan.
- ▶ Penyajian : taruh crispy chicken steak pada piring, beri pelengkap onion ring, mixed vegetables, dan kentang goreng. Sajikan bersama saus bbq dan jamur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!