Langkah Mudah untuk Membuat Steak Saus Barbeque Mushroom ala Waroeng Steak/ WS, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Resep Steak Saus Barbeque Mushroom ala Waroeng Steak/ WS Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Steak Saus Barbeque Mushroom ala Waroeng Steak/ WS Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Steak Saus Barbeque Mushroom ala Waroeng Steak/ WS, Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Steak Saus Barbeque Mushroom ala Waroeng Steak/ WS yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Steak Saus Barbeque Mushroom ala Waroeng Steak/ WS, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Steak Saus Barbeque Mushroom ala Waroeng Steak/ WS yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar tentang Steak Saus Barbeque Mushroom ala Waroeng Steak/ WS yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak Saus Barbeque Mushroom ala Waroeng Steak/ WS adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Steak Saus Barbeque Mushroom ala Waroeng Steak/ WS diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Steak Saus Barbeque Mushroom ala Waroeng Steak/ WS yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak Saus Barbeque Mushroom ala Waroeng Steak/ WS memakai 28 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Lagi-lagi karena di daerah rumah ga ada WS alias waroeng steak dan suami suka banget, jadilah steak ala WS Homemade. Sausnya dimodifikasi pakai barbeque creamy mushroom sauce. Tentunya dengan bahan - bahan yang gampang didapet, buatnya mudah,tapi tetep endulita 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Steak Saus Barbeque Mushroom ala Waroeng Steak/ WS:
- daging steak goreng tepung
- 300 mg daging sapi. Potong pipih jadi 2
- 1 sdm kecap asij
- Garam
- Lada bubuk
- 4 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung tapioka/tepung beras
- 1/2 sdt baking powder
- barbeque mushroom sauce
- 100 g Jamur campignon/jamur kancing. Iris tipis
- 1/2 bawang bombay. Cincang halus
- 2 siung bawang puttih. Geprek, cincang halus
- 200 ml susu UHT (diamond full cream /ultra)
- Garam
- Lada bubuk
- Pala bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus barbeque (kalau ga punya bisa di skip)
- 1 sdm Maragrine
- Kaldu bubuk (saya pakai royco dapi)
- potato wedges
- 1/2 kg Kentang, iris jadi 4 -6 bagian
- 2 smd tepung tapioka/tepung maizena
- Garam
- Es batu/air es
- sayur rebus
- 1 buah wortel/ bisa diganti buncis/mixed vegetable
- Garam
Langkah-langkah membuat Steak Saus Barbeque Mushroom ala Waroeng Steak/ WS
- Persiapan dan marinasi daging: Pipih dan lebarkan potongan daging dengan cara dipukul-pukul pakai ulekan bagian pinggir (kalau punya pemukul khusus daging lebih bagus ya bun). Kemudian marinasi daging dengan kecap asin, lada dan garam. Sisihkan
- Membuat campuran tepung: Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada, baking powder dan penyedap rasa (kalau suka)
- Pembuatan tepung basah dan kering :
Ambil 1 sdm tepung campuran, tambahkan air 2 sdm sebagai tepung basah. - Pelapisan tepung ke daging:
Ambil daging, masukkan pada tepung kering. Kemudian celup di adonan tepung basah dan kembali masukkan pada adonan tepung kering. Jika sudah, panas kan minyak dan goreng di minyak panas dan banyak. - Membuat saus:
Lelehkan margarine. Masukkan bawang bombai dan bawang putih tumis sampai harum. Masukkan jamur, tumis sampai sedikit kecoklatan (biar warna saudnya nanti bagus ya bund). Kalau sudah, masukkan susu cair, lada, garam, pala bubuk, bubuk kaldu sapi, saus tiram, saus barbeque. (Kalau ga punya saus barbeque bisa di skip ya bund, hasilnya tetep enak). Koreksi rasa dan saus sudah siap. - Potato Wedges:
Didihkan air, tambahkan garam. Masukkan potongan kentang di air mendidih dan rebus selama 5 menit. Jangan kelamaan ya bun, nanti kentangnya lengket ketika digoreng. Setelah matang, angkat tiriskan dan masukkan di air es selama 20 menit (Proses ini penting agar kentang tetap juicy saat digoreng). Jika sudah, tiriskan kentang dan balur dengan tepung kemudian goreng di minyak banyak dan panas. - Sayur rebus. Kupas wortel dan potong seukuran jari. Didihkan air. Masukkan wortel di air mendidih, beri garam secukupnya. Rebus selama 5 menit
- Plating: letakkan daging goreng, potato wedges dan sayur di piring. Kemudian siram dengan saus. Tadaaaaaa steak siap dinikmati 🙂
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Steak Saus Barbeque Mushroom ala Waroeng Steak/ WS yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!