Bagaimana Membuat Iga Bakar Bumbu Barbecue, Enak
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Iga Bakar Bumbu Barbecue Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Iga Bakar Bumbu Barbecue yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Iga Bakar Bumbu Barbecue yang Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga Bakar Bumbu Barbecue yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Iga Bakar Bumbu Barbecue, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Iga Bakar Bumbu Barbecue enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next adalah gambar seputar Iga Bakar Bumbu Barbecue yang bisa Anda jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Iga Bakar Bumbu Barbecue yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Iga Bakar Bumbu Barbecue menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bismillah..
Iga bakar… pasti langsung terbayang enaknya pas gigitan pertama dengan tekstur daging yg empuk dan perpaduan rasa bumbu yg enak, manis asam pedas asin. Tapi ini saya bikinnya iga dan tulangan yg sudah dipotong2 😁
Asli ini enak bener wajib dicoba 🥰
Resep aslinya @frielinggasit 😍
👇🏻
https://cookpad.com/id/resep/15003361-iga-bakar-bumbu-barbeque?invite_token=nLMoS9fVAoJAGeCM92UduKrY&shared_at=1630899207
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Iga Bakar Bumbu Barbecue:
- 2 kg iga sapi potong ukuran 5x10 cm (saya pakai iga dan tulangan) yg sudah dipotong2
- 3 L air untuk merebus
- 3 lembar daun salam
- 4 cm jahe geprek
- 1 sdm margarin
- Bumbu iga:
- 3 sdm margarin
- 8 butir bawang merah, haluskan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 100 g (1 buah) bawang bombay, cincang halus
- 400 ml Saus BBQ
- 3 sdm Saus Tomat
- 1 sdm saus cabe
- 3 sdm madu
- 1 sdt garam
- Pelengkap:
- Selada
- tomat cherry
Langkah-langkah membuat Iga Bakar Bumbu Barbecue
- Rebus iga bersama 3 L air, daun salam dan jabe menggunakan panci tekan (pressure cooker) hingga lunak selama 30 menit. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
- Bumbu: Panaskan margarin. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan Saus Barbeque dan saus tomat, madu dan garam, aduk rata,didihkan. Angkat.
- Lumuri iga dengan 1/2 bagian bumbu., diamkan 1 jam.
- Lalu bakar iga di wajan anti lengket, sambil diolesi margarin dan sisa bumbu, sajikan
- Iga bakar siap disajikan. Kalau mau lebih sedap bisa disajikan dengan sambal 😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Iga Bakar Bumbu Barbecue yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!