Bagaimana Membuat Chicken Katsu Saus BBQ Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Chicken Katsu Saus BBQ yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Chicken Katsu Saus BBQ, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Chicken Katsu Saus BBQ yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Chicken Katsu Saus BBQ yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu Saus BBQ, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Chicken Katsu Saus BBQ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Chicken Katsu Saus BBQ yang bisa kamu jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Chicken Katsu Saus BBQ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu Saus BBQ menggunakan 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Buat chicken katsu karena ada fillet ayam dikulkas, bikin saus BBQ juga mumpung ada saus BBQ didapur 🥰 yuk dicoba...
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Katsu Saus BBQ:
- 165 gram Fillet dada ayam
- 1/4 batang Wortel
- secukupnya Kubis
- 1 buah Kentang
- Bahan Marinasi :
- 1 siung Bawang putih (ulek)
- 1 sdt Ladaku
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu bubuk (Masako ayam)
- Bahan Celupan :
- 2 sdm Tepung terigu
- 1/2 sdt ladaku
- 1 sdt Kaldu bubuk (Masako ayam)
- secukupnya Air
- Bahan Balutan :
- secukupnya Tepung panir
- Bahan Saos BBQ :
- 2 siung Bawang Putih
- 300 ml Air
- 3 sdm Saos Sambel Pedas (bisa diganti saus tomat)
- 1 sdt Ladaku
- 1/2 bungkus Masako ayam
- 1 sdt Garam
- 1 sdm Saori tiram
- 2 sdm Saus BBQ
- 1 sdm Maizena (larutkan 3sdm air)
- Topping :
- secukupnya Mayonaise
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Saus BBQ
- Potong ayam jadi 2 bagian/4bagian juga bisa. Kemudian pukul2 dengan ulekan sampai pipih(jangan sampai daging ayam hancur).
- Tambahkan bahan marinasi, lalu balur rata pada bagian ayam.
- Siapkan bahan celupan, lalu celupkan fillet ayam satu persatu kemudian pindah ke wadah berisi tepung panir. Balut sampai seluruh bagian terlapisi tepung panir.
- Panaskan minyak goreng, goreng chicken katsu dengan api sedang sampai kecoklatan. Lalu tiriskan.
- Membuat saus BBQ, panaskan minyak goreng sedikit lalu tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air masukkan saos tiram, saos BBQ, saos sambal/tomat, ladaku, masako, dan garam. Tunggu sampai mendidih, kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk sampai saus mengental.
- Penyajian : potong wortel bentuk korek api, rajang kubis tipis2, goreng kentang. Potong chicken katsu memanjang. Kemudian tata dalam piring. Tambahkan mayonaise diatas chicken katsu dan sayuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu Saus BBQ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!