Resep Iga Panggang Saus BBQ, Sempurna
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Iga Panggang Saus BBQ, Lezat Sekali yang unik?, Resep Iga Panggang Saus BBQ yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Iga Panggang Saus BBQ yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga Panggang Saus BBQ yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Iga Panggang Saus BBQ, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Iga Panggang Saus BBQ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Iga Panggang Saus BBQ yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iga Panggang Saus BBQ adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Iga Panggang Saus BBQ diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Iga Panggang Saus BBQ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga Panggang Saus BBQ memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
each serving: 398 kcal.
Karena ribet kalau barbeque pakai api beneran, alternatif lain adalah memanggangnya di oven. Jauh lebih mudah, dengan rasa yang cukup mirip dan daging yang dijamin empuk. Saus iga panggang ini merupakan sebuah saus klasik barbeque yang dijamin gurih dan manis. Mudah dibuat dan cocok menjadi makan malam spesial di weekend kalian.
A delightful bbq ribs right from your oven!
#igabakar #igasapi #sederhana #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Iga Panggang Saus BBQ:
- 500 gr Daging Iga (ribs, saya pakai baby back ribs)
- Bumbu Marinade
- 2 sdm Saus BBQ
- 1 sdm Kecap manis
- 1 sdt Bawang putih bubuk (atau 4 siung bawang putih cincang halus)
- 1 sdt Paprika bubuk
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada hitam
- 1/4 sdt Chinese 5 Spice / Bumbu ngohiong (*optional)
- Saus Oles
- 1 sdm Saus BBQ
- 1.5 sdm Madu
- 1 sdm Saus Tomat
- 1/2 sdt Bawang putih bubuk
- 1/2 sdt Paprika bubuk
- secukupnya Garam dan Lada hitam
Cara membuat Iga Panggang Saus BBQ
- Potong iga sesuai keinginan. Saya bagi menjadi per 3 tulang. Resep ini bisa pakai iga sapi atau baby back ribs sesuai keinginan kalian.
- Campur bumbu marinade di satu mangkuk. Setelah sudah tercampur, olesi ke iga. Marinade selama min 6 jam, semalaman lebih baik.
- Ketika siap dimasak, masukkan panci pressure cooker (presto). Biarkan sampai tombol turun dan daging menjadi empuk (15 menit untuk panci saya - sesuaikan dengan panci masing2)
- Panaskan oven di suhu 190°C. Siapkan alumunium foil yang dilapisi baking paper. Setelah matang, angkat iga dari panci presto keatas loyang.
- Siapkan bumbu untuk olesan iga. Campur semua bahan di satu mangkuk. Setelah sudah diangkat iga, ambil bumbu tersisa di dalam paci presto dan campurkan bersama bahan oles yang tadi. Inilah rasa sari daging yang akan membuat bumbu oles semakin enak.
- Olesi iga diatas loyang dengan bumbu oles, pakai yang banyak (sekitar 2/3) dan sisakan untuk nanti saus cocol. Tutup dengan alumunium foil lalu panggang selama 25 menit lalu buka alumunium foil dan panggang lagi selama 5 menit.
- Angkat iga yang sudah makan dan silahkan olesi dengan bumbu atau cocol dengan bumbu sisa tadi. Sajikan dengan kentang goreng dan sayuran.
- Untuk satu porsi, kandungan kalorinya adalah 398 kcal. Merupakan hidangan utama yang biasa disajikan dengan tambahan karbohidrat seperti kentang dan sayuran rebus atau mentah.
*tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Iga Panggang Saus BBQ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!