Resep Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ) yang Sempurna
Sedang mencari inspirasi Resep Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ) yang Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ) yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Bagaimana Menyiapkan Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ), Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ) yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ) menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Karena bukan penggemar daging sapi,maka saya harus mencoba olahan menu daging sapi yang beda dari biasanya,supaya ada selera untuk makan. Kebetulan udah lama juga penasaran sama BBQ ala Korea ini. Sisa daging sapi yang tinggal 1/4 kg di freezer akhirnya dikeluarin.
Resep mbak @evanatati
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ):
- 250 gr daging sapi has
- 1 bh wortel kecil, potong korek api
- 1/2 bh bw bombay, potong memanjang
- 2 btg daun bawang, potong²
- Wijen sangrai
- Bumbu marinasi :
- 2 siung bw putih, cincang
- 1/4 bh bw bombay, cincang
- 4 sdm kecap asin
- 1/2 sdt lada hitam
- 1 sdm madu
- 1 sdm gula
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 bh apel/pir, parut halus
- Taburan :
- Wijen sangrai
- Irisan daun bawang
Cara untuk membuat Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ)
- Iris tipis daging. Lebih mudah kalau dalam keadaan setengah beku.
- Rendam daging dengan bumbu marinasi minimal 2 jam (saya semalaman). Simpan dalam kulkas.
- Masak daging di atas teflon/grill pan anti lengket tanpa minyak. Setelah daging berubah warna,masukkan wortel dan bw bombay,masak sambil diaduk sampai layu dan daging matang.
- Sesaat sebelum diangkat,tambahkan daun bawang dan wijen. Bisa ditaburi lagi saat disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!